Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, un fiyatlarına ilişkin gazete haberlerinde, bir çuval unun 95 liradan 175 liraya çıktığına dair ifadeler yer aldığına dikkati çekerek; Yanımda Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Günhan (Ulusoy) Bey de var. Dün kendisinin yaptığı açıklamalar oldu, ‘Ben 95 liradan unun çuvalını satacağım, 5 milyon çuvala kadar bunu vereceğim.’ dedi. Buna karşın bugün hala bakıyorum spekülasyonlar bitmiş değil. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) olarak ne yaptık? Bakanlığımızca destek olarak TMO 9 Ağustos’tan itibaren buğdayın tonunu bin 100 liradan satmaya başladı ve ekstra stok için de hazırlığımız var. Geçici çözüm olarak da buğday ihracatını sınırlandırdık.” dedi.
Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçılar Odası Başkanı Erdal Pınar, Bakan Pakdemirli'nin un fiyatları ile ilgili açıklamasına atıfta bulunarak, şunları kaydetti:
''Kamu kurum ve kuruluşlarımız unda olduğu gibi susam konusunda da devreye girmelidir. Un ihracatının durdurulması, arkasından 750 bin ton buğday ithali ve bunun 3 bin ton ve daha az üretim yapan işletmelere daha çok verilmesi bize önemli katkı sağlayacaktır. Susam konusunda da benzer uygulamaların hayata geçirilmesiyle bir denge sağlanabilecek ve üretici – tüketici arasında bir ihtilaf söz konusu olmayacaktır.”
